Каждое утро начиналось с муки: «Что сегодня готовить из этого?» Кефир вот-вот испортится – надо печь оладьи! Ой, мука кончилась... «Дочки, что будете на обед?» – «А какие варианты?» Круг замкнулся! Я просто устала от этой кабалы. Поняла: корень зла – моя привычка, вбитая с детства, закупать мешками «на чёрный день». Зачем?! Мы живем в городе, где магазины – на каждом углу, а свежее всегда доступно. Но сломать 50 лет «запасательства» – оказалось адски сложно." Представляете картину? Я в магазине,...

Не позволяйте их скромному внешнему виду обмануть вас — бобовые содержат впечатляющий набор питательных веществ, которые необходимы вашему мозгу для оптимальной работы. Мы продолжаем серию "съедобных известий" для здоровья мозга. Разбираем 16 продуктов и как привносить обновки в свой рацион. Предыдущая статья была про кофе и зеленый чай Белки бобовых на 100 грамм могут значительно варьироваться в зависимости от конкретного вида растения. Например, в чечевице содержится около 9 граммов белка на 100 грамм, в нуте — около 19 граммов, а в сое — приблизительно 36 граммов...