“Сказание о Белгородском киселе” - это древняя русская легенда, которая рассказывает о мудрости и находчивости простых людей. В ней говорится о том, как жители города Белгород смогли обмануть печенегов и спасти свой город от разрушения. Белгород был осажден печенегами, и жители города начали испытывать голод. Они решили приготовить кисель из овса, чтобы утолить свой голод. Однако печенеги узнали об этом и решили напасть на город. Тогда один из жителей города, по имени Белгород, придумал хитрый план. Он приказал выкопать большую яму и наполнить ее киселем...

Обычно оборона средневековых городов – это история про мечи, стены и мужество. Но Белгород в конце X века защитили пригоршня овса, остатки мёда и талант к постановке. И ещё немного киселя. Нет, это не метафора. Речь о настоящем, наваристом, густом киселе. Эта история не просто стала летописной байкой, но и оставила след в языке: выражение «белгородский кисель» стало синонимом смекалки и красивого обмана. Что же случилось на самом деле? Дело было в 997 году. Белгород оказался под угрозой: к его стенам подошли печенеги – кочевое племя, не раз тревожившее границы Древней Руси...