Кто же не слышал о знаменитых "ребрышках Барбекю" или "ребрышках в горчично медовом соусе", которые можно заказать в любом люксовом ресторане! А если я скажу, что такие ребрышки можно с легкостью приготовить дома? Притом что они будут ничем не хуже Мишленовского ресторана, а может и даже лучше...

По своим свойствам «бараньи семечки» разновидность шашлыка. Особенность блюда характеризуется тем, что мясо готовится непосредственно на ребрах и снимается оттуда мелкими кусками. Готовится на мангале...