Для приготовления шоколадных конфет с брусничной и имбирной начинкой вам понадобятся следующие ингредиенты: - 200 г темного шоколада - 50 г сливочного масла - 100 г брусники - 30 г имбиря (свежего или сушеного) - 80 г сахара - 60 мл воды Шаг 1: Нарежьте имбирь на кусочки и залейте водой. Дайте настояться в течение 15-20 минут. Шаг 2: В кастрюле смешайте сахар, воду и имбирь. Доведите до кипения и варите на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится и сироп не станет густым...

Шеф-кондитер Юрий Волков вам поможет разобраться в секретах приготовления домашних шоколадных конфет. Уже придумали, чем удивить свою вторую половинку??? Вот вам беспроигрышный вариант: Шоколадные конфеты с марципаном! Домашний марципан, сделанный своими руками, в сочетании с темным шоколадом не только приятно будоражит вкусовые рецепторы милых влюбленных на День Святого Валентина! С древних времен горький шоколад считается мощным афродизиаком...