Всем привет! Прошлая статья про странности в Лунтике набрала более тысячи дочитываний. Поэтому сегодня я расскажу вам о 10 странностях в Барбоскиных, но далеко не факт, что эта статья наберёт и половину дочитываний от предыдущей. Я надеюсь на ваш актив, и если эта публикация наберёт, скажем, 40 лайков, я выпущу аналогичную статью на какой-нибудь другой мультфильм. Начнём! 7. Пицца за 5 минут Пиццерии часто хвастаются тем, что могут принести вам горячую пиццу за 30 минут, а то и за 25. Но кто-нибудь...

Буду банален — пицца с лисичками🍕, ничего необычного, кроме правильного теста. В чем правильного🤔 А в том, что это тесто длительного созревания. За сутки в холодильнике тесто насытилось углекислым газом, стало мягким и легким. ❗Важный момент, чем больше содержания белка в муке, тем дольше времени нужно созревание и вкуснее получится тесто. Я брал обычную муку с содержанием 10 и оставлял на сутки в холодильнике. И никаких скалок❗ Раскатываем все руками, от центра к краям, чтобы не выгнать волшебные пузырьки углекислого газа...