Баранина в мультиварке – это всегда вкусно, а главное, – без особых хлопот. Мясо получается мягким и нежным, отличается неповторимым вкусом и требует специальных приправ при приготовлении. Как правильно выбрать баранину: Отказаться следует от покупки мяса темно-красного цвета или с жиром рыхлой консистенции, желтого или серого оттенка. Истинно вкусной получится баранина в возрасте до 3 лет. В продаже можно найти: - мясо кастрированных баранов — их возраст составляет 12-18 месяцев. Такой продукт уже имеет и характерный привкус, и некоторую жесткость...

Хочу поделиться одним рецептом приготовления мяса. Мы попробовали приготовить его один раз, и теперь это наше любимое блюдо. Баранина тушеная в красном вине получается очень нежной, ароматной и вкусной. Мясо просто тает во рту. И что самое главное – готовится мясо очень просто. Для приготовления нам понадобится: · Баранина (ребрышки) – 800 г · Сладкий перец – 1 шт · Мед – 50 г · Красное сухое вино – 100 мл · Лук репчатый – 2 шт · Растительное масло для жарки · Чеснок – 4-5 зубчиков · Зелень петрушки и кинзы · Шампиньоны консервированные – 1 банка (250 г) Приготовление: 1...