Компания Kit Kat — это не просто батончик, это история, корни которой уходят глубже, чем можно было бы предположить. Всё началось с названия, восходящего к XVIII веку, когда в Лондоне существовал политический клуб “Kit-Cat”, принадлежащий известному кондитеру Кристоферу Кату. Здесь участникам клуба подавали маленькие пирожки с бараниной, названные “Kit Kat”. Век спустя это имя вдохновит на создание всемирно известного шоколадного лакомства, но пока оно оставалось частью кулинарной истории Лондона...

Ничего не случится, если вы не будете соблюдать эти правила. На своей кухне вы можете готовить как угодно. Однако, даже сейчас, особенно в последние годы, в общепите вдруг "вспомнили", что существуют свои стандарты, свои правила и даже свои профессионализмы - язык понятный поварам. Потому, не стоит обращать внимание и принимать близко к сердцу слова некоторых кулинаров, пытающихся описать якобы правильный рецепт приготовления. Дома - как хочешь, на работе - как принято. Если раньше работали по единому рецептурному сборнику, редко, но всё же, вносили в меню свои разработки...