Ингредиенты: Баклажан, Брокколи, Болгарский перец, Помидоры, Чеснок, Очищенные семечки подсолнуха, Соль и чёрный перец, Оливковое масло, Уксус по желанию Способ приготовления: Все овощи берём как хотим. Какие-то больше какие-то меньше. Баклажан и перец обжариваем. Брокколи варим 5 минут,обжариваем с красным сладким перцем и семенами подсолнуха...

Сытный и одновременно легкий салат с жареным баклажаном и вареным брокколи полюбится как тем, кто следит за своим весом, так и те, кто любит разнообразие салатов. Может выступать как самостоятельное блюдо или как сытный гарнир к мясным составляющим. Ингредиенты: крупный баклажан, небольшой качанчик брокколи (можно использовать замороженную покупную), спелый помидор, небольших огурца, сладкий перец, чеснока, кинзы, крахмал или мука, соль, перец, паприка , растительное масло для жарки Способ приготовления: Баклажан порешать крупно...