В мире кулинарии существует множество рецептов и техник приготовления, передаваемых из поколения в поколение.Эти пирожки сочетают в себе нежное тесто и ароматную начинку, создавая неповторимый вкус, который напоминает о детстве и тепле домашнего очага. Ингредиенты: Начинка: Главный секрет Бабушка всегда замешивала тесто руками, с любовью и терпением, чтобы оно было эластичным и мягким. Приготовление теста: В глубокой миске растворите дрожжи в теплом молоке с 1 ч. ложкой сахара, дайте настояться 10-15 минут до появления пузырьков...

Мы этот пирог называем "Бабушкин", на просторах интернета гуляют другие названия этого пирога и многие очень смешные: "Кудрявый", "Каракум", "Кучерявый", "Кручёный", "Тёртый"и многие другие. Это самый лёгкий пирог в приготовлении, который получается у всех. В этом году моя свекровь забила нам почти всю морозилку замороженными ягодами, и всё потому, что мы отказываемся уже второй год брать варенье, ну не ест у нас в семье ни кто варенье. Раньше мальчишки, когда были маленькими, могли кушать варенье банками, со свежем хлебом и молоком...