2 прочтения · 4 года назад
Рататуй.Мультфильм или блюдо?
Рататуй– это традиционное французское  овощное блюдо. Может быть интересно: Рецепт (на 4 порции) Ингредиенты: Кабачки – 750 Г Баклажаны – 1 кг Помидоры – 1 кг Перец болгарский – 750 Г  Луковица – 4 шт Чеснок – 3 зубчика Лавровый лист – 2 шт Тимьян – 5 веточек Майоран – 1 ст...
9 прочтений · 11 месяцев назад
Рататуй по-японски)
Этот рисунок из японской Иллюстрированной крысиной сказки - свитка, который был создан между 1550 и 1650 годами. На нём изображен крысиный свадебный банкет. Эээ.. крысиный повелитель хочет жениться на человеке и ему нужен пир в духе сёгуна) Комментирует Эрик Рат*, профессор истории в Университете Канзаса, автор статьи "Что крысы рассказывают о кулинарии в позднесредневековой Японии": В средневековой и ранней современной Японии было написано довольно много историй о крысах, и многие из них превратились в свитки с картинками, в которых иллюстрации сочетались с текстом...