Грибной сезон в России — это не несколько удачных недель в августе, а длинный цикл от первых весенних сморчков до последних осенних опят перед морозами. В 2026 году летняя часть сезона уже вошла в активную фазу: июнь принёс первую заметную волну, в июле ассортимент расширился, а август традиционно стал одним из самых урожайных месяцев. Life.ru рассказывает, какие грибы когда собирать и как понять, что пора отправляться в лес. Единой даты открытия грибного сезона нет. Грибы ориентируются не на календарь, а на температуру почвы, количество влаги, ночные температуры и состояние лесной подстилки...