Абрикосовый ликер известный как Априкот Бренди (Apricot Brandy) или "Абрикотин" (популярная французская марка) обязательно присутствует в арсенале любого бармена. Также является отличным дополнением к выпечке, в качестве пропитки для тортов и пирожных. Главное преимущество абрикосового ликера в том, что его легко приготовить в домашних условиях. Ингредиенты: - 800 грамм свежих спелых абрикосов - Коньяк 600мл - Сахар-рафинад 200 грамм - мед 1ч.л. Способ приготовления: 1) Предварительно отделить мякоть абрикосов от косточек 2) Выбрать 10 косточек и извлечь ядра, чтоб добавить их в настойку...