Говорят, армия делает из мальчиков мужчин. Но, если спросить тех, кто прошёл советские казармы, многие ответят иначе: армия делает из мужчин людей, которые умеют есть всё. Буквально всё. Я слушала эти истории от отца, от соседа-ветерана, от дядьки, который до сих пор называет перловку "шрапнелью" — и смеётся. Смеётся, потому что иначе не расскажешь. Советская армейская кухня — это отдельная глава истории страны. Не в учебниках, конечно. Там про неё ни слова. Но в памяти миллионов мужчин она живёт очень отчётливо...