Здравствуйте, уважаемые подписчики и гости канала «Все в твоих руках!» Ежегодно я, да и вы, скорее всего, выращиваете томаты не только поесть свежими в разгар сезона, но и сделать из них заготовки на зиму. Один из видов домашних заготовок- это вяление. Вяленые помидоры, например, давно перестали быть экзотикой — сегодня это must-have (мастхэв), то есть обязательный продукт на любой современной кухне. Их насыщенный, концентрированный вкус преображает пасту, салаты и даже простые бутерброды. Сегодня...