Всем привет! Нередко, во время просмотра аниме, я натыкался на непонятные белые бруски. Которые поедались персонажами с завидной скоростью. Впервые тофу я увидел в аниме: Президент студсовета горничная. Это блюдо оставило после себя много вопросов. Из аниме было понятно, что тофу это повседневное блюдо небогатых слоев населения. Сейчас в меня полетят тапки и шквал критики. Но да, культуру и быт Японии я начинал изучать по аниме. Точнее, первый посыл заинтересованности пришел именно оттуда. Но не будем уходить далеко...

1. Инициал «Ди» (сериал, 1998). Initial D: First Stage Наши дни. Япония, префектура Гунма. 18-летний подросток Такуми Фудживара учится в старшей школе, вечером подрабатывает на бензоколонке? а также помогает отцу содержать магазин ("Магазин Фудживара Тофу"), доставляя на отцовской Toyota Trueno каждое утро тофу в отели на вершине горы Акина. Делая доставки вот уже в течении пяти лет, каждый раз проезжая горную дорогу Акины, его водительские навыки значительно усовершенствовались... В Акину прибывает...