В далекой-далекой галактике… Ой, не то! Ну, а сегодня поговорим о китайских сладостях, которые можно попробовать приготовить самому! 1. Лунный пирог, или юэбин. Один из самых известных китайских десертов, юэбин, также известный как лунный пирог, традиционно едят во время Праздника середины осени. Этот фестиваль с точки зрения значимости стоит на одном уровне с китайским Новым годом и празднуется в середине осени, когда луна в самом разгаре. Считается, что Луна тесно связана с временами года и сельским...

Сахарная вата – это сладкое и воздушное лакомство, которое неизменно вызывает улыбки и радость у людей всех возрастов. Она является популярной угощением на ярмарках, пляжах и карнавалах. Сахарная вата представляет собой волокнистую структуру, похожую на вату, которая изготавливается из расплавленного и затвердевшего сахара. Интересно отметить, что подобные сладости были известны ещё в средневековой Персии, где она называлась "пардис" и делалась из сахара и розовой воды. В 15 веке, с развитием производства сахара в Европе, эта сладость стала популярной на всем континенте...