Бывало, что рис превращался в слипшуюся кашу, а кукуруза теряла свою сладость? Это знакомо многим. Но есть способ приготовить идеально рассыпчатый, ароматный рис, где каждое золотистое зернышко кукурузы будет лопаться от сладости. Это блюдо — настоящий «универсальный солдат»: оно спасет, когда нужно быстро накормить семью теплым и сытным ужином, послужит роскошным гарниром к запеченной курице или рыбе и даже станет основой для теплого салата. Главный секрет этого блюда кроется не в дорогих специях, а в одном неочевидном приеме, который заставит рис звучать по-новому...