Арбуз для меня — символ самого солнечного и беззаботного лета. И если раньше я ограничивалась классическими ломтиками, то за последние сезоны поняла: эта сочная ягода способна удивить в совершенно неожиданных блюдах! Я собрала три своих самых любимых арбузных рецепта, которые легко повторить дома, и узнала у эксперта, можно ли есть арбузы спокойно и как выбирать их правильно. Звучит неожиданно? Когда я впервые попробовала готовить арбуз на гриле, результатом была приятно удивлена: привычная ягода вмиг превращается в оригинальную закуску, достойную даже праздничного стола...