Кофе утром – это святое для очень многих. Кайф от любимого напитка – притча во языцех. Но как минимум у 30% людей есть не менее важный повод выпить чашечку кофе с утра. Каков же он? Многие не сознаются в этом даже себе. Но медики все равно занимаются такими подсознательными мотивами. Впервые этот эффект был доказан в классическом исследовании, опубликованном еще в 1990 году в журнале Gut («Кишечник»). Потом было подтверждено во множестве других исследований. Более того, ученые значительно расширили понимание этого утреннего эффекта кофе...