Разрезаешь такой кекс, а внутри ровные полоски, как на тельняшке. И всё это на одном венчике, без миксера. Правда, рисунок только половина дела. Вторая половина в том, чтобы середина после духовки осталась ровной и не осела. Ниже вся последовательность, от миски до решётки. И да, кекс спокойно доживает до второго дня, если его не найдут раньше. Кекс зебра на кефире прощает новичку почти всё, кроме открытой дверцы. А один приём, после которого полоски выходят чёткими даже с первого раза, покажу ближе к концу...