Хачапури!!! На 100% обязательное к употреблению грузинское блюдо. Кстати, в 2019 году хачапури был присвоен статус нематериального памятника грузинской культуры. Само слово "хачапури" производное из двух: "хачо" на грузинском означает творог, а "пури" - собственно, хлеб. Из множества разновидностей можно выделить основные три: хачапури по-аджарски (он же аджарУли), хачапури по - мегрельски (или мегрУли), хачапури по-имеретински (имерУли). Как понятно из самих названий, эти виды появились в разных...