Сегодня мы поговорим о китайских палочках, хотя более точно наверное будет сказать палочки для еды, поскольку у китайцев и японцев они различаются. В Китае палочки для еды называют куайцзы, в Японии — хаси, а в Корее чоккорак. Именно в этих странах Восточной Азии они считаются самым главным столовым прибором. Ими едят рис, лапшу, мясо, рыбу, супы - всё что угодно. Почему, когда в современном мире появились ложки и вилки, пришедшие из Европы, традиция есть палочками не исчезла? Кто, когда и как их придумал? Чем отличаются палочки разных стран? Во всём этом пробуем разобраться...

Конбанва, дорогие читатели! Пора бы продолжить начатый недавно список популярных лакомств из аниме сериалов. Поехали! Перед переходом к основной части хотелось бы подчеркнуть важность акцента авторов манги и ее адаптаций на еде. Лишь им одним известно какой смысл они пытаются вкладывать в сцены, иллюстрирующие то или иное блюдо. Есть идеи? Карри Карри (яп. カレー, カレーライス Карэ, Карэ райсу) - популярное японское блюдо, которое в последствии стало считаться одним из традиционных. Готовится обычно из гарнира в виде риса или лапши и приправы в виде соуса карри...