Когда мы готовим, да и вообще проводим время на кухне, мало кто задумывается над теми удобными приспособлениями и вещами, ставшими для нас нормой жизни. Полочки в холодильнике, удобная педалька на мусорном ведре — все это такие, казалось бы, бытовые мелочи, которые на самом-то деле раньше считались чем-то "эдаким". И за такое удобство можно поблагодарить Лилиан Гилберт — удивительную женщину, которая своими простыми приспособлениями улучшала жизнь многих людей: как ученых, так и рядовых домохозяек...
Лилиан Моллер Гилбрет, мать двенадцати детей, умела готовить только клубничный пирог. Но это не помешало ей стать обладательницей 22 академических титулов. Её инновации, разработанные в начале XX века, мы до сих пор применяем на своих кухнях. Кто она? Она родилась в 1878 году в Калифорнии и выросла в строгой семье. Лилиан была старшей среди девяти детей. Девочка начала школьное обучение в девять лет. Но несмотря на данный факт, она смогла получить степень магистра в области английской литературы (1900 год)...