Уверена, все слышали про этот сериал. Что, если почерпнуть оттуда кое-что интересное для нас, кондитеров? Героиня сериала «Отчаянные домохозяйки» Бри Ходж славится своими пирогами. Лимонный пирог с меренгой – один из ее самых знаменитых рецептов. Ингредиенты: Для теста: Мука – 220 г Соль – щепотка Сахар – 1 ч.л. Сливочное масло – 130 г Вода – 70 мл Для начинки: Лимонный сок –120 мл Вода – 320 мл Крахмал кукурузный – 40 г Цедра двух лимонов Сахар – 200 г Соль – щепотка Яичные желтки комнатной температуры – 6 шт...

Когда люди спрашивали мою мать, куда уехал Джозеф, она отвечала, что он путешествует. Это было слово, которое ей нравилось, полное поисков, литературы и благородства духа. Иногда она говорила, что он в Андах, изучает древние культуры. В других случаях — глубоководный ныряльщик у берегов Австралии или серфер. В зависимости от ее настроения он либо скользил по волнам, либо искал под ними. Она перевела деньги его бабушки и дедушки на счет с высокой процентной ставкой и низкой активностью в банке, где деньги накапливались сами собой...