У меня есть особая папка, в которую я периодически заносила всякие "интересинки", записанные в разных странах и непривычные для нас. Потихоньку часть рецептов перекочёвывала в другие папки, ибо для нас привычными за десятилетия стали и имбирь, и кус-кус, и булгур, и тахина и т.п. и т.д. Но некоторые старожилы упорно стремятся к тому, чтоб не покидать "насиженное" место. К их числу, безусловно, относятся рецепты с жаренными лимонами. С варёными, кстати, тоже))) Сегодня я хочу поделиться с вами одним из них...