Москва, 2025 год. На фоне закрытий и неопределённости продолжают открываться новые заведения — но уже не по франшизе, а по зову внутреннего интереса и упрямства. Одна из таких историй — про сеть кофеен «Тейку», оформленных в стиле аниме, но построенных на любви к иностранным сладостям и принципу «работать, несмотря ни на что». Её основатель — Николай Т. — прошёл путь от интернет-магазина «Ваши Сласти» до восьми кофеен в Москве и Подмосковье. Он не скрывает, что брал одновременно по 11 кредитов, управлял точкой в Курчатове, а во время пандемии по два месяца работал без персонала...