Как страна без кофейных плантаций стала одним из лидеров индустрии Япония у многих ассоциируется с гейшами, аниме, высокими технологиями и зеленым чаем. Но оказывается, что здесь очень ценят кофе и пьют его в два раза больше, чем чая. Разбираемся, как страна без кофейных плантаций стала одним из лидеров индустрии и завоевала престижные награды в мировых соревнованиях. Как развивалась кофейная индустрия в Японии Кофе впервые завезли в Японию торговцы из Голландии в начале 18 века. Местные жители приняли его без особого восторга: они считали кофе горьким и непонятным продуктом...