Каменный мед - редкий и очень позный. О нем ходят легенды. Путешествие по Китаю ежедневно преподносило нам новые сюрпризы и открытия. Одним из таких открытий стал Каменный мед. Этот мед действительно большая редкость ,так как его могут произвести только дикие пчелы. Дикие пчелы добывают мед из пыльцы высокогорных диких трав и растений. Формируют его в горных расщелинах и камнях. Так как в горах низкая влажность, пониженная температура, кристаллизация продукта происходит очень быстро. В результате этого мёд застывает, образуя подобие камня. Стоимость на этот мед гораздо выше,чем на привычный нам жидкий мед. Но и полезные свойства, просто феноменальные. Вот только основные: улучшение функционирования сердечно-сосудистой системы; выравнивание кровяного давления; существенное укрепление защитной системы; профилактика респираторных и инфекционных болезней; улучшение метаболических процессов; предупреждение образования артериосклеротических бляшек; уменьшение воспаления в органах желудочно-кишечного тракта. Даже тот факт, что дикие высокогорные пчёлы редко болеют, демонстрируют устойчивость ко многим патологическим процессам, поражающим их домашних сородичей, и могут выжить в самых суровых условиях. Говорят, что мед их тоже особенный. Еще одно преимущество каменного меда, он очень долго хранится не теряя своих целебных и вкусовых свойств. На вкус похож на леденец на палочке, ярко выраженного вкуса нет, просто очень сладкий. Очень твердый, продавцы колют и рубят его ножом.