Именно благодаря этому блюду волк Фэру сменил своё отношение к зерновым культурам. Раньше он предпочитал употреблять только сырое мясо, но после знакомства с Цуёси он понял прелесть кулинарии. Великое искусство приготовления пищи действительно удивительно. Одно и то же мясо может приобрести совершенно разные вкусы благодаря изменению всего лишь одного ингредиента. Блюдо получается очень аппетитным и насыщенным вкусом. В сочетании с ароматным рисом, обжаренная свинина приобретает нежность и сочность...

Как и обещала, покажу вам наш ужин и завтрак в отеле "Хоусэнбоу" ("Драгоценный источник монаха"). Так как мы попали в эту гостиницу неожиданно для себя, без предварительного бронирования номера, ужин на нас не готовили и мы отправились на вечернюю трапезу в ресторан, расположенный поблизости. Меню было интересное: европейская и японская кухня, много блюд из черепахи-супон (о ней я уже писала - ссылки в конце статьи). Мы с Таро решили отведать местную курятину-"джидори" (じどり;地鶏) и заказали "стейки" из кур...