Хозяин замка мог владеть землёй, крепостью и сотнями зависимых людей. Но каждое утро он садился на каменное сиденье с дырой, под которым были метры пустоты. Богатство в Средневековье не отменяло эту дыру в стене. В большинстве замков уборная выглядела просто: комната у внешней стены, сиденье с отверстием, канал в кладке. Отходы падали вниз, к подножию башни, в ров или в специально вырытую яму. В Крайст Черч сток из двухэтажного санузла уходил прямо в ручей у мельницы. В Лонгтауне верхний этаж имел собственный туалет, буквально выступающий за стену...