133 читали · 1 неделю назад
Чёрный-чёрный... перец
Чёрный перец для нас столь же привычен, как соль. Мы перчим суп и второе, не задумываясь, что эта специя когда-то была дороже золота, служила разменной монетой, провоцировала войны и открывала новые континенты. Представляем интересные факты о самом популярном в мире «короле пряностей». Название «перец» в русском и во всех европейских языках (греч. peperi, лат. piper, англ. pepper) восходит к санскритскому «пиппали» — это исконное название длинного перца, древнего родственника чёрного. Санскритское наименование чёрного перца — «марич», что означает одно из имён бога Солнца...