Здравствуйте! Аниме читатели Дзена. Сегодня, в статье о Тануки, я упомянул про их любовь к спиртному. И мне стало интересно, почему именно саке они избрали своим верным спутником. Саке - традиционный японский напиток, история которого насчитывает более 2000 лет. Первое упоминание о нём историки относят ко времени начала выращивания риса - главной сельхоз культуры страны. Часто саке сравнивают с вином или пивом. Да, хоть технология изготовления и схожа, однако саке уникален. Причём раньше, даже в Японии, в зависимости от префектуры ингридиенты существенно отличались друг от друга...