Бенто (弁当) – это еда, которую японцы берут с собой, так называемый «сухой паёк». Вообще, по канону, бенто не полагается разогревать, оно хранится при комнатной температуре, поэтому продукты надо подбирать такие, чтобы не прокисли и не протухли за несколько часов. Хорошее бенто должно иметь сбалансированный состав и эстетическую составляющую. В погоне за последним японские хозяйки...