Количество заведений общественного питания в 16 российских городах-миллионниках с октября 2023 по октябрь 2024 года увеличилось на 5%, до 98 тыс. Это следует из данных, предоставленных РБК картографическим сервисом 2ГИС. Лидером по темпам открытия новых заведений оказались точки, где предлагают безалкогольные напитки — бабл-ти (от англ. bubble tea — чайный напиток с добавлением молока, сока и шариков из тапиоки), матчу или молочные коктейли. Их количество выросло за год на 14%. Так же активно открывались новые кофейни (плюс 11%) и суши-бары (плюс 6%)...

В России за последний год стали чаще открываться точки безалкогольных напитков с бабл-ти и кофейни, подсчитал 2ГИС. Вернулся и интерес к суши-барам. Это может быть связано с трендом на здоровый образ жизни Количество заведений общественного питания в 16 российских городах-миллионниках с октября 2023 по октябрь 2024 года увеличилось на 5%, до 98 тыс. Это следует из данных, предоставленных РБК картографическим сервисом 2ГИС. Лидером по темпам открытия новых заведений оказались точки, где предлагают безалкогольные напитки — бабл-ти (от англ...