Сегодня приходили родственники . Было много рыбы-двух видов и морские гады-крабы,креветки батерфляй, ракушки,,кальмары. Сперва подготовила к запеканию рыбу Арус.(Qarous) У нее нежное белое мясо. Сбрызнула филе лимонным соком,приправила сладким чили,кумином,черным перцем и чесноком. Слегка полила сверху оливковым маслом. Сверху мелко нашинкованные овощи и фиолетовый лук, помидоры,кусочки лайма,зелёный болгарский перец,петрушка ,кинза. Несколько ломтиков картофеля по бокам. Даже сырой рыба выглядит очень красочно...

Охота на крабов – один из наиболее часто предлагаемых видов развлечений для приезжих. Турфирмы предлагают отработанный маршрут, действия продуманы до мелочей. Но вот чем отличается организованная ловля...