Настало время апельсинов и я предлагаю попробовать приготовить замечательный апельсиновый десерт от Мины Новелло и Мэри Пратико из США. Это базовый рецепт  апельсинового крема , идеально подходящего для начинки вкусных тортов и тарталеток. Этой дозы будет достаточно для пирога диаметром 25 см на дне формы. Ингредиенты Приготовление Поставьте молоко с апельсиновой цедрой в кастрюлю на слабый огонь, тем временем в отдельной миске взбейте яичные желтки с сахаром, затем добавьте муку (или крахмал, если вы используете этот крем для духовки) и апельсиновый сок...