2183 читали · 2 года назад
Шашлык по-карски — это родственник искендер-кебаба, а значит, и шаурмы. Это сейчас что только шашлыком по-карски не называют. Фото и рецепт — из книги Арама Пирузяна «Армянская кулинария» 1960 года.