Айва японская (хеномелес) очень рано и красиво цветет, а плоды — маленькие и кислые. Вместо лимона — как раз! Предлагаю 4 моих самых любимых (и вкусных!) рецепта лакомства из этого фрукта, богатого витамином С и пектинами. Классическое варенье 1 кг айвы японской хорошо мою, обсушиваю, разрезаю каждый плод на 4 части, чищу от кожуры и сердцевин. Заливаю 300 мл воды, варю 10 мин. Добавляю порциями 1,2 кг сахара, варю, помешивая, еще 20 мин. Оставляю на 6 часов, а затем варю 5 мин. Разливаю в стерилизованные банки и закатываю...

[via] Сервис Apple TV+ приобрёл права на короткометражный анимационный фильм «Мальчик, крот, лиса и лошадь», основанный на одноименной книге-бестселлере знаменитого автора Чарли Маккези. Короткометражка выйдет на Apple TV+ в Рождество и будет представлена в партнёрстве с BBC. Душевная история Классический анимационный фильм «Мальчик, крот, лиса и лошадь» расскажет историю, описанную в одноименном международном бестселлере, о дружбе между четырьмя существами, которые ищут дом для мальчика. В фильме...