Одна из самых популярных ягод — клюква, считается суперфудом, так как в большом количестве содержит витамины и антиоксиданты. Главными свойствами клюквы являются: улучшение состояния здоровья сердечно-сосудистой системы, предупреждение возникновения заболеваний инфекционного характера, поражающих мочевыводящие пути. Безусловно, как и у всякого продукта, у клюквы имеются, как полезные свойства, так и вредные. Непосредственно в сыром виде клюкву употребляют достаточно редко. Это объясняется свойственным её кисловато-горьким вкусом...

Вот скажите, только честно, кого мамы не отпаивали клюквенным морсом во время простуды? Наверняка, таких найдется немного. Клюквенный морс – всем известное средство помогающее в борьбе с сезонной простудой. Почему именно эта ягода – лучший помощник всех любящих и заботливых мамочек, которые хотят помочь своим детям поскорее стать здоровыми? Клюква – кислая, а дети любят сладенькое. Почему же им не варят морс из клубники, например? Первое, что всем приходит на ум – в кислой ягоде, а клюква очень кислая, много витамина C...