Принято из всего арбуза съедать лишь мякоть, а кожуру вместе с семечками отправлять в мусорное ведро. Но, как оказалось, мы многое потеряли. Семечки — источник нужных организму питательных веществ. К слову, и в кожуре они тоже есть. Да и целом арбуз опасен только в том случае, если вы уроните его себе на ногу. Польза арбузных семечек По словам врача-диетолога Лорен Манакер, семена арбуза — это естественный источник марганца, фосфора, калия, белка, фолиевой кислоты, незаменимых жирных кислот, железа и цинка...