«Наша сегодняшняя жизнь — настоящая трагедия. 99,99 % болезней, поражающих людей и животных, обусловлено питанием». Арнольд Эрет, немецкий профессор, педагог, виталист Организм человека, как неотъемлемая часть живой природы, идеально настроен на питание натуральными и природными продуктами. Это единственное, что заставляет организм функционировать наиболее эффективно. В перечень природных продуктов входят свежие овощи, фрукты, зелень, ягоды и иногда орехи. А любая искусственная пища (особенно термически обработанная) менее пригодна, нежели натуральная...

В результате тяжёлых заболеваний почек и сердца учёный сделал уникальное открытие в области диетологии. Более ста лет назад немецкий исследователь Арнольд Эрет безуспешно обращался за помощью к известным врачам своего времени, но не получил желаемого результата. Потеряв веру в традиционную медицину, Эрет обратился к альтернативным методам лечения. Он практиковал голодание, вегетарианство и питание, основанное на фруктах и воде. Когда его «неизлечимые» болезни исчезли, профессор решил поделиться своим опытом...