В очередной раз убедился, что верить инстаграм-блогерам себе дороже. Сколько раз обжигался: за красивой картинкой в соцсети чаще всего скрывается совершенно иная правда. И снова наступил на те же грабли...

Ммм, северный эксклюзив! Чипсы из ягеля. Стоимость в аэропорту Мурманска - 1140-1500 рублей за 50 г (30 тысяч рублей за кг!). Нашла группу в Вконтакте, там стоимость за 20 г - 500 руб., 40 г - 900 руб.. Не смотря на то, что "народное" название ягеля - "олений мох", он является не мхом, а лишайником и имя ему - Кладония. Кто-нибудь когда-нибудь слышал, что лишайники едят? Или, может, кто-то пробовал? Я слышала, что если его долго варить - получается кисель. И оказывается они правда давно применялись в питании! Чтобы далеко не ходить, залезла в википедию...