Зефир – это воздушное лакомство, которое плавится во рту, словно облака на языке. Этот десерт завоевал сердца людей по всему миру благодаря своему неповторимому вкусу и нежной текстуре. Давайте узнаем больше о зефире, его истории и популярности в мире. История зефира: от древности до современности Зефир имеет древние корни и свои истоки в Восточной кулинарии. Его рецепт пришел к нам через века и культуры, претерпев некоторые изменения по пути. Первоначально зефир готовили из сока алоэ, амбры и рисовой муки...

Зефир — самая полезная из всех сладостей. Если в большинстве лакомств нет ничего, кроме пустых калорий, то это блюдо не только относительно диетическое, но и помогает людям с проблемами суставов, нервной системы. Зефир помогает регенерации синовиальной жидкости, а это профилактика артроза, способствует восстановлению нервных клеток. Особенно вкусным и дешевым это блюдо будет, если приготовить его самостоятельно. Рассказываю самый удачный рецепт. Что понадобится для зефира Основа блюда — пюре из яблок или ягод, а также яичные белки, сахар...