06:44
1,0×
00:00/06:44
450 тыс смотрели · 4 года назад
3559 читали · 4 года назад
Соус Хойсин и его роль в азиатской кухни
Хойсин – это знаменитый азиатский соус, который используют в приготовлении овощных блюд, в том числе и стир-фрай, маринадах и в качестве добавки для жареного мяса. Это ключевой ингредиент во многих китайских и паназиатских блюдах. Он играет роль главного компонента в азиатском соусе барбекю. Данная приправа состоит из ферментированной соевой пасты наряду с другими ароматическими дополнениями. Он придает блюдам азиатский колорит, сочетая вкус умами со сладкими и пряными компонентами. Он не производится...
138,6 тыс читали · 2 года назад
5 фактов о магазинах KuchenLand, которые обязательно нужно знать, прежде чем покупать
Магазины бывают разные, красивые и не очень, элитные и попроще, дорогие, средненькие и эконом. Каждый выбирает себе место для покупок под вкус, цвет и кошелёк. Ну или по желанию, когда понимаешь, что не по карману, но... блин... один ведь раз живём, можно себе хотя бы раз в жизни позволить... и на последние деньги, такой даёшь продавцу: -Без сдачи. А у самого в кармане 30 рублей на проезд. Мы так с женой однажды купили мне крутые кожаные туфли Ральф Рингер, которые стоили 900 рублей, при моей зарплате в 360...