31,8 тыс читали · 3 года назад
Как создавать шоколадные фигурки. Работа с молдами: секреты и нюансы
Наверняка вы часто выдели, как торт украшают потрясающими шоколадными фигурками. Чтобы сделать свои изделия более красивыми, предлагаю и вам научиться их делать. Существует довольно простой способ, позволяющий создавать объемные элементы с помощью специальных силиконовых формочек (молдов). В этой статье я расскажу, как просто темперировать шоколада и изготавливать шоколадные фигурки. Необходимый инвентарь. Инвентарь для создания шоколадных фигурок: Когда вы убедились, что весь инвентарь есть "под...
6966 читали · 5 лет назад
Рецепт шоколада для лепки из двух продуктов, которые есть у вас дома.
Необычайно эффектный декор получается из него, но рецепты такие заморочистые или даются без пропорций. Одно разочарование.. Так пусть ваши желания обретут фееричность свободы!