Е-добавки в составе продуктов: польза или вред
«Ешки» в еде: какие добавки опасны, а какие нет
Маркировка Е на продуктах обозначает пищевые добавки, разрешённые в ЕС, но не все они безопасны. Разбираемся, какие Е можно есть спокойно, а каких лучше избегать. Безопасные: Е300 (витамин С) и Е330 (лимонная кислота). Опасные: Е102 и Е110 (вызывают аллергию), Е250 (может стать канцерогеном при нагреве)...