Его называют художественным элементом одежды. Ему присваивались различные названия в зависимости от модификации: "раф", "фреза", "мельничный жернов" ... Википедия уточняет: "Горге́ра (исп. gorguera), также лечуги́лья (исп. lechuguilla), фре́за (фр. fraise), раф (англ. ruff), «мельничный же́рнов» нидерл. molensteenkraag, нем. Mühlsteinkragen) — круглый плоёный гофрированный) брыжжевый (польск. bryże от ср. в. нем.bris(e) — «кайма») воротник из накрахмаленной ткани или кружев, плотно охватывающий шею; атрибут одежды представителей высшего и среднего классов Европы XVI—XVII веков"...

Мода – удивительная штука, некоторые её веяния кажутся нелепыми и даже смешными. Наверное, каждый видел на картинах эпохи Ренессанса знатных особ с огромными кружевными воротниками. Несомненно, это один из самых странных предметов европейского гардероба. Он был чрезвычайно красив и элегантен, но при этом жутко нефункционален. Подобные воротники появились в Испании в середине XVI века и стремительно распространились по всему континенту. Уже к концу столетия они настолько выросли в размерах, что получили красноречивое название «мельничный жернов»...