Аромат лаврового листа, тонкий и горьковатый, ассоциируется с супами, тушёным мясом и другими традиционными блюдами. Однако, в последнее время всё чаще звучат мнения, что лавровый лист не оказывает существенного влияния на вкус блюда, и его добавление – пустая трата времени. Так ли это? Давайте разберёмся. Друзья, как видите, вопрос о необходимости добавления лаврового листа в блюда не имеет однозначного ответа...

Лавровый лист — это универсальная и полезная пряность, которая придаёт блюдам неповторимый вкус и аромат. Его использование в кулинарии позволяет создавать разнообразные и оригинальные блюда, которые порадуют не только вас, но и ваших гостей. На самом деле это высушенные листья тропического дерева лавра, которые используются в качестве пряности в кулинарии. Это растение известно своими уникальными свойствами и применяется в различных кухнях мира. Родиной лавра благородного считается Закавказье и Малая Азия...