Он не вырабатывается в организме человека, но помогает бороться со всеми инфекциями и заболеваниями! Догадались, о чем мы будем говорить сегодня? Конечно, речь о самом известном и незаменимом витамине С. Витамин С уникален еще и тем, что не превращается в коферменты, влияющие на метаболические процессы, а сам изначально является восстанавливающим коферментом с высокой антиоксидантной активностью. Он с трудом преодолевает гидро-липидный барьер кожи, поэтому в косметике используется повышенная концентрация...

Открыли аскорбиновую кислоту раньше всех остальных витаминов. Затем витамин С произвел настоящий бум в медицине и только после этого добрался до косметологии. Немного истории С латыни «а scorbutus» переводится как «не цинга». Придумали его после экспедиций Джеймса Кука, который спасал свою команду от этой болезни лимоном и квашенной капустой с высоким содержанием аскорбиновой кислотой. Спустя полвека появились заявления, что витамин С спасет мир от простуд и рака. В итоге всё оказалось не так глобально,...