Витамин А, или ретинол, является одним из важнейших жирорастворимых витаминов, играющих центральную роль в поддержании многочисленных физиологических функций организма. Его название, «ретинол», не случайно и напрямую указывает на его критическое значение для сетчатки глаза (retina), где он участвует в процессе зрения. Однако влияние этого микроэлемента далеко не ограничивается только зрительной системой; он также незаменим для нормального роста и развития, поддержания иммунной функции, репродуктивного...